środa, 17 stycznia 2018

Sałatka ziemniaczana z ananasem, szynką i rodzynkami




Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu i zapewniam, że smakuje rewelacyjnie.
Idealnie łączy w sobie wszystkie składniki, w tym słodycz ananasa  rodzynek.
To bardziej syta (ze względu na proporcje ziemniaków do reszty) wersja już prezentowanej przeze mnie sałatki z szynką, ananasem i ziemniakami - klik.
Spróbujcie obu!
Polecam!

6-8 ugotowanych ziemniaki
200g szynki
1 puszka kukurydzy
1/2 puszki ananasa
1/3 szklanki rodzynek 
Dodatkowo:
majonez + jogurt naturalny (w proporcji 1:1)
sól, pieprz

Rodzynki zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut.
 Ziemniaki, szynkę oraz odsączonego z syropu ananasa pokroić w kostkę, a kukurydzę odcedzić z zalewy.
Wszystkie składniki umieścić w misce i połączyć z jogurtem oraz majonezem.
Sałatkę doprawić do smaku, a przed podaniem można schłodzić w lodówce.