sobota, 2 grudnia 2017

Gęsty koktajl lub jogurt bananowo-figowy (tylko 3 składniki)




Uwielbiam ten koktajl i przyznam, że należy do moich faworytów.
Idealnie syci oraz doskonale sprawdzi się jako zdrowy oraz ekspreeesowy deser.
Jest taki wyrazisty, mocno figowy, jak dla mnie odpowiednio słodki z delikatnym posmakiem banana...
Koniecznie spróbujcie!

250g jogurtu naturalnego (*)
1/2 banana
4 figi (**)

Figi zalać zimną wodą i odstawić na kilka-kilkanaście minut.
Następnie jogurt, kawałki banana oraz namoczone figi należy zblendować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Całość spożywać bezpośrednio po przygotowaniu lub dodatkowo schłodzić w lodówce.

(*) Jeśli wolicie koktajl w formie deseru - użyjcie gęstszego  jogurtu.
Jogurt możecie zastąpić też np. kefirem, maślanką bądź wymieszać z mlekiem.
(**) Słodkość koktajlu można dostosować pod swój gust i zależy ona od rodzaju oraz ilości fig.
Przeważnie używam zwykłych fig lecz ostatnio spróbowałam z hiszpańskimi od Radix-Bis.
Są przepyszne, szczególnie w wersji solo.