niedziela, 13 listopada 2016

Sałatka z makrelą w oleju






Sałatka jest bardzo szybka w przygotowaniu i znika... również ekspresowo.
Idealnie smakuje ze świeżym pieczywem i nadaje się na lunch do pracy (*). 
Polecam!

3 jajka
1 puszka makreli w oleju
1 cebula 
2 ogórki konserwowe
2 łyżki posiekanej pietruszki
 Dodatkowo:
sól, pieprz
2 łyżki majonezu (lub wg gustu)

Jajka należy ugotować na twardo i następnie - wraz z ogórkami pokroić w kostkę.
Cebulę drobno posiekać, a makrelę odsączyć z oleju.
Wszystkie składniki połączyć z natką pietruszki i majonezem.
Gotową sałatkę doprawić do smaku i schłodzić w lodówce (aby smaki się przegryzły).


(*) Polecam pojemniki do przechowywania żywności (i nie tylko) Glasslock, które są wykonane z najwyższej jakości szkła hartowanego - dzięki czemu charakteryzują się 3-krotnie większą wytrzymałością niż zwykłe szkło. 
Pojemniki nadają się do mycia w zmywarce, można je stosować do zamrażania i odgrzewania potraw w kuchence mikrofalowej.
Więcej szczegółów tu: klik.