piątek, 25 listopada 2016

Mix sałat z żółtym serem i oliwkami







 Przepis autorski (mój).
Sałatka jest prosta, ale przyznam, że bardzo smaczna i znikająca w ekspresowym tempie.
U mnie została zjedzona w wersji solo, ale może też stanowić smaczny dodatek obiadowy.
Wystarczy mieszanka sałat, kilka dodatków i mamy urozmaiconą przekąskę.

1 opakowanie mieszanki sałat (u mnie Smart - Fit&Easy) (*)
3 plastry żółtego sera
2 garstki oliwek (u mnie nadziewane papryką)
1 papryka marynowana (u mnie kawałki różnych kolorów)
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki prażonych pestek dyni
 Dodatkowo:
oliwa
sól, pieprz

Ser należy pokroić w paseczki, oliwki tak samo, a paprykę w kostkę.
Sałatę wymieszać z powyższymi składnikami oraz ze szczypiorkiem i prażonymi pestkami dyni.
Całość skropić oliwą i delikatnie oprószyć solą z pieprzem.
(Swoją sałatkę dodatkowo posypałam nitkami chilli i udekorowałam plastrem sera z oliwką - spiętymi wykałaczką.)
Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.


(*) Nie wiem czy zauważyliście, ale sałaty Fit&Easy posiadają nowe i czytelne opakowania. 
Ich nazwy są bardzo fajnie przemyślane, a z tyłu każdej paczki można znaleźć przepis z zastosowaniem danego mixu.