wtorek, 25 października 2016

Zioła na odporność - książka dr Moniki Fijołek - recenzja


"Zioła na odporność" to książka dr Moniki Fijołek, którą można nabyć na stronie Wydawnictwa Esprit.
           
Kim jest dr Monika Fijołek?

Pani Monika jest doktorem nauk rolniczych oraz pasjonatką uprawy ziół i ziołolecznictwa.
Projektuje i tworzy ziołowe ogrody przydomowe, jak również klasztorne.
Zajmuje się też gotowaniem smacznych potraw na bazie ziół.
Oprócz wspomnianego tytułu - napisała także książkę "Zioła w ogrodzie".
 Autorka proponuje, aby do okresu największego ryzyka infekcji przygotować się już wcześniej - aby wzmocnić swoją odporność.

Aronia, czystek, berberys, czosnek czy jeżówka - to tylko niektóre rośliny chroniące nas przed chorobami.
Podane w pysznych daniach, ciastkach, herbatach, nalewkach lub chociażby w konfiturach - nie tylko wspierają układ odpornościowy, ale także cieszą swoim smakiem.


W książce znajdziemy opisy 23 popularnych i wykorzystywanych w zielarstwie roślin.
Każda roślina jest krótko scharakteryzowana i zawiera informację o surowcu leczniczym, głównym związku, właściwościach leczniczych, przeciwwskazaniach oraz jej uprawie.
Dodatkowo na końcu opisu zostały zamieszczone zostały po 2 przepisy - jeden na odporność, a drugi dla dzieci.



Opisane rośliny:

- Aronia czarnoowocowa
- Aloes drzewiasty
- Berberys zwyczajny
- Bluszczyk kurdybanek
- Brzoza brodawkowata
- Cebula zwyczajna
- Czarnuszka siewna
- Czosnek pospolity
- Czystek siwy
- Imbir lekarski
- Jemioła pospolita
- Jeżówka purpurowa
- Lipa drobnolistna
- Malwa właściwa
- Mniszek lekarski
- Nagietek lekarski
- Pokrzywa zwyczajna
- Rumianek pospolity
- Róża dzika
- Skrzyp polny
- Torfowiec kończysty
- Żeń-szeń właściwy
- Żywotnik zachodni



 
Ogólnie w książce można znaleźć:

- informacje o najważniejszych roślinach wspierających odporność (np. którą część rośliny należy stosować, na co pomaga, jakie są przeciwwskazania do jej stosowania)
- dowiedzieć się jak dozować zioła - zgodnie z wiekiem dziecka i ogólnym stanem naszego zdrowia
- ciekawe przepisy na sprawdzone dania, przetwory i nalewki
- pomysły na niecodzienne przysmaki wzmacniające organizm dziecka

W książce zostały również umieszczone czarno-białe zdjęcia, które ułatwiają rozpoznanie danej rośliny.


Na końcu, dla ułatwienia - znajduje się słowniczek opisujący podstawowe pojęcia, aczkolwiek niektórym mogące sprawiać trudność.


  Moim zdaniem...

Książka jest bardzo praktyczna i napisana zrozumiałym językiem.
Można w niej znaleźć mnóstwo prostych i tradycyjnych przepisów, które pozwolą wzmocnić organizm - nawet ten podatny na częste infekcje.

Autorka doskonale przedstawiła moc ziół, które mają dużą moc w leczeniu wielu dolegliwości.
Czasem środki farmakologiczne mogą okazać się zbędne, a to one często szkodzą naszemu organizmowi.

Książka jest naprawdę godna polecenia, ponieważ oprócz wielkiego źródła informacji - może pomóc zapobiec oraz uleczyć niektóre dolegliwości.
Dodatkowym plusem jest fakt, że nadaje się także dla dzieci!


Dane o książce:

Autor: dr Monika Fijołek
Liczba tron: 176
Format: 13 x 20 cm
Oprawa: miękka
Wydawnictwo: Esprit