niedziela, 30 października 2016

Kuchnia dla serca. Zdrowie roślin - recenzja


"Kuchnia dla serca. Zdrowe roślin " to książka Violetty Domaradzkiej i Roberta Zakrzewskiego, którą można nabyć na stronie Grupy Wydawniczej Publicat S.A.

 Kim są autorzy książki?

Oboje kochają górskie biegi ultra i dobre jedzenie. 
Są organizatorami Biegu Wegańskiego i Gorce Ultra-Trail oraz akcji ekologicznej „Zabiegam o czystą Polskę“. 
Wspólnie napisali książkę "Kuchnia dla biegaczy. Siła z roślin".
 Ich kolejny projekt to „100 mil szczęścia. 12 smaków”, w ramach którego biorą udział w 12 biegach z serii Ultra Trail World Tour i poznają smaki odwiedzanych krajów. 
Pani Violetta najchętniej startuje na dystansie 100 kilometrów i ma na swoim koncie już 11 takich biegów w ciągu zaledwie 2 lat. 
Natomiast pan Robert przygotowuje się do kolejnego startu w biegu 24-godzinnym, a przy tym coraz częściej odnajduje się za obiektywem aparatu. 
Wspólnie tworzą zespół Run Vegan Team i z pasją promują kuchnię roślinną. 
Razem z zespołem lekarzy i dietetyków zajmują się wpływem diety roślinnej na zdrowie.
 Bowiem są przekonani, że połączenie aktywności fizycznej i diety opartej na roślinach zmniejsza ryzyko chorób cywilizacyjnych, takich jak miażdżyca czy nadciśnienie.


 Wracając do książki...

Książka została podzielona na 3 części
Dwie pierwsze to mnóstwo teorii i ciekawych informacji, które są opisane w bardzo rzeczowy i zrozumiały sposób.



Jak powinien wyglądać zdrowy tryb życia? 
Jaki wpływ na nasz organizm ma ruch, jedzenie picie, sen?
Opis niektórych schorzeń i wiele wskazówek, dzięki którym poczujemy się zdrowsi...







To tylko niektóre kilka zagadnień, które są tu poruszone.

Wszytko jest poparte badaniami i rzetelną wiedzą!



Dzięki książce - ewidentnie i skutecznie można pozbyć się wielu szkodliwych nawyków, które negatywnie wpływają na nasze zdrowie.
Dowiecie się jak prawidłowo czytać etykiety, jak bezpiecznie uprawić sport, jak w domowy sposób pozbyć się niektórych dolegliwości, czy na przykład - jaki wpływa na nasz organizm ma alkohol.
Jesteście ciekawi?


Trzecia część książki to mnóstwo propozycji na wiele dań i innych zdrowych smakołyków.

Wszystkie przepisy zostały podzielone na:

- koktajle







- śniadania







- zupy
 





- dania główne







- sałatki








- desery




Każda potrawa prezentuje się smakowicie i oprócz opisu - podkreślają to apetyczne i piękne zdjęcia!
Wiele z nich z pewnością znajdzie miejsce w moim menu!
 Tym bardziej, że każdy przepis jest dokładnie opisany i pomimo końcowego efektu - wcale nie jest trudny w przygotowaniu.
Dużym plusem jest też fakt, że wszystkie składniki są łatwo dostępne, więc bez problemu można je nabyć.


Moim zdaniem...

Książa od razu przypadła mi do gustu i od samego początku kusiła bardzo ładnym wydaniem.
Barwne zdjęcia i papier dobrej jakości - sprawiają, że z przyjemnością trzyma się ja w dłoniach.


 Po przeczytaniu kilku stron - niesamowicie mnie wciągnęła i sprawiła, że zdobyłam sporo nowych informacji i inspiracji na zdrowe posiłki.
Myślę, że to doskonała pozycja do każdej domowej biblioteczki!
Na pewno wielu osobom pozwoli zwiększyć świadomość - dotyczącą zdrowego trybu życia i pomoże zmienić złe nawyki żywieniowe - na te bardziej odpowiednie dla naszego organizmu!

Książka zdecydowanie jest godna polecenia!
 
Dane o książce:

Autorzy: Violetta Domaradzka i Robert Zakrzewski
Liczba tron: 240
Format: 16,5 x 24 cm
Oprawa: zintegrowana
Premiera: 14.09.2016
Wydawnictwo: Publicat