poniedziałek, 19 września 2016

Sałatka z winogronem i czosnkiem marynowanym w oleju (ser, szynka, kukurydza)






 Przepis autorski (mój).
Sałatka jest szybka w przygotowaniu i przyznam, że znika... również ekspresowo.
Winogrono i czosnek idealnie współgrają z resztą składników.
Moja rodzina ją uwielbia.
Sami spróbujcie i przekonajcie się dlaczego!

200g szynki
150g żółtego sera
150g zielonego winogrona
1 puszka kukurydzy
20-30g czosnku marynowanego w oleju (użyłam egzotycznego - Ole!)
Dodatkowo:
2-3 łyżki majonezu
sól, pieprz

Ser i szynkę pokroić w kostkę, winogrona (bez pestek) na 2-4 części (w zależności od wielkości), a czosnek drobno posiekać.
Natomiast kukurydzę należy odcedzić z zalewy.
Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać z majonezem.
Sałatkę doprawić do smaku.