czwartek, 25 sierpnia 2016

Frytki z piekarnika


Takie frytki to świetna alternatywa - dla tych smażonych w głębokim tłuszczu.
W smaku niczego im nie brakuje i są równie chrupiące.
Przyprawy można dodać wg własnego gustu.

6 dużych ziemniaków
Przyprawy:
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/4 papryki ostrej
1/4 łyżeczki soli
Dodatkowo:
50 ml oleju

Obrane ziemniaki pokroić w słupki - tak jak na frytki i podgotować 2 minuty w osolonej wodzie (czas należy liczyć od momentu zagotowania się wody).
W miseczce wymieszać olej z przyprawami.
Mieszanką natrzeć odcedzone i osuszone frytki.
Całość przełożyć (dość luźno) na blaszkę wyłożoną folią aluminiową.
Piec 15 minut w 220 stopniach.