wtorek, 26 kwietnia 2016

Szybkie delicje z żelkami



 
Przepis autorski (mój).
Na pomysł wpadłam odnajdując w domu  paczkę żelków, które nie wiedzieć czemu - stwardniały.
Były zamknięte, z długim terminem ważności...
"Nie ma tego złego - co by na dobre nie wyszło..."
Szybkie delicje okazały się hitem, a teraz specjalnie kupuję żelki, aby przygotować takie ciastka.
 
100g żelków
10-12 okrągłych biszkoptów
Polewa:
40-50g czekolady
2 łyżki słodkiej śmietanki
 
Żelki rozpuścić w garnku z grubym dnem (szybko tężeją, masa jest dość klejąca i ciągliwa).
Czekoladę roztopić z dodatkiem śmietanki.
Biszkopty rozłożyć na płaskiej powierzchni i na każdym ciastku ułożyć po 1 łyżeczce masy żelkowej.
Po kilku minutach - polać płynną czekoladą.
Udekorować wg uznania.
(Użyłam posypki cukrowej, startej czekolady oraz zmielonych orzeszków.)
Odstawić do całkowitego zastygnięcia polewy.