sobota, 30 kwietnia 2016

Seler naciowy z masełkiem i bułką tartą

 Tak podany seler może okazać się bardzo smakowitym dodatkiem do innej potrawy oraz pyszna przekąską w wersji solo.

kilka łodyg selera naciowego
4 łyżki masła
3 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka sezamu (opcjonalnie)
sól, pieprz
Dodatkowo:
1 łyżka cukru (płaska)
 
Łodygi selera obrać, pokroić na 10 cm kawałki i ugotować - w osolonej wodzie z dodatkiem cukru.
W międzyczasie na patelni rozpuścić masło.
Dodać bułkę tartą (opcjonalnie połączoną z sezamem), wymieszać i zarumienić na złoty kolor.
Odcedzonego selera polać masełkiem z bułką.
Można oprószyć solą i pieprzem.