wtorek, 26 kwietnia 2016

Lekki dip paprykowy


 
 Dip doskonały jest do warzyw, chipsów, dań z grilla czy frytek. 
Odrobina sosu wystarczy, aby danie nabrało nowego smaku.

50g majonezu
100g śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego
1/2 ząbka czosnku
1 mała szalotka lub kawałek cebuli
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki zielonej
1 łyżeczka posiekanego koperku i pokrojonej w kostkę papryki
papryka ostra (do smaku)
sól (do smaku)
 
Majonez, jogurt/śmietanę, czosnek, cebulkę i paprykę zmiksować blenderem na gładką masę.
Sos doprawić solą i ostrą papryką.
Opcjonalnie wymieszać z posiekanym koperkiem i kawałkami papryki.

Przed podaniem schłodzić w lodówce.