czwartek, 14 kwietnia 2016

Krem czekoladowo-maślany


 Krem jest idealny do przekładania wafli tortowych (klik) i ciast.
Sprawdzi się również przy przyrządzaniu innych deserów.

250g masła
3 żółtka
1 szklanka cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki kakao
1 kieliszek alkoholu (wódka, spirytus)


Masło utrzeć na puch i wymieszać z alkoholem.
(Alkohol sprawi, że krem w późniejszych etapach nie zważy się.)
Dodać cukry i mieszając po jednym żółtku.
Na końcu wsypać kakao i dokładnie połączyć z kremem.