środa, 13 kwietnia 2016

Boczek z cebulą i pieczarkami


 
 Potrawa jest prosta, smaczna, choć niekoniecznie zdrowa (tłuszcz).
Idealnie komponuje się z ziemniakami, czy świeżym pieczywem.
Co prawda mój organizm niekoniecznie dobrze toleruje takie potrawy, ale od czasu do czasu uwielbiam zjeść taką pyszną, niewielką porcyjkę.
 
300g świeżego boczku 
 250g pieczarek
1 cebula (duża)
Dodatkowo:
olej
sól, pieprz (użyłam czarnuszki)

 Cebulę pokroić w półplasterki i zeszklić na odrobinie oleju.
Dodać boczek, a po chwili pokrojone (w plasterki) pieczarki.
Całość przykryć pokrywką i dusić do miękkości.
Doprawić do smaku.