niedziela, 6 marca 2016

Twarożek ze szczypiorkiem, prażoną cebulką i orzechami


 
Przepis autorski (mój).
Pyszny twarożek, który idealnie smakuje w wersji solo, jak i ze świeżym pieczywem.

200g białego sera
50-100 ml słodkiej śmietanki (może być mleko 3,2% lub jogurt naturalny)
5 łyżek posiekanego szczypiorku
2 łyżki prażonej cebulki
2-4 łyżki posiekanych orzechów (użyłam orzechów włoskich i macadamia)
sól, czarnuszka (zamiast pieprzu)
 
Twaróg rozgnieść widelcem i połączyć ze śmietanką.
Dodać szczypiorek, prażoną cebulkę i orzechy.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.