sobota, 16 stycznia 2016

Jajka z majonezem i anchois



Taka moja prosta propozycja na małą przekąskę lub jak kto woli - przystawkę.
Nie ma tu nic skomplikowanego, ale zapewniam, że połączenie całości i wygląd jest bardzo apetyczny.
 Wyrazisty smak rybek idealnie łączy się z "mdłymi" jajkami.
 1 puszka filetów anchois w oleju (użyłam z czosnkiem i pietruszką)
jajka (ilość wg gustu)
majonez
szczypiorek
słodka papryka w proszku


Jajka ugotować na twardo.
Zalewę z anchois przelać do głębszego talerza.
Poukładać połówki jajek posmarowanych majonezem z kawałkami rybek i posiekanym szczypiorkiem. 
Całość posypać papryką.
Resztę filetów poukładać w zalewie.