czwartek, 7 stycznia 2016

Buraczki z majonezem


Odkąd sięgam pamięcią - w moim domu często gościły buraczki zasmażane oraz te - z majonezem.
Kiedyś przyrządzała je moja mama, a teraz ja kontynuuje tradycję.
Są pyszne i idealnie sprawdzają się jako dodatek do obiadu.

czerwone buraki
cebula
majonez
cukier (opcjonalnie)
sól, pieprz


Ugotować buraki.
Wystudzone obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, a następnie wymieszać z posiekaną cebulą oraz majonezem.
Całość doprawić do smaku.